Et voilà encore une année de passée! Une année a nouveau riche en recherches gourmandes, en défis réussis et moins réussis, en rêves, désirs, souhaits réalisés ou pas... Cette année a aussi été celle de la remise en question sur ce que l'on mange, sur...

Je savais que le mariage du citron et des amandes était merveilleux, mais je n'avais jamais testé. Et bien, ce cake est effectivement extraordinaire. Il est moelleux et le citron relève le parfum de l'amande. On est définitivement addict! Ingrédients...

Voici un goûter que j'ai fait aux enfants il y a quelques jours... Elles n'ont pas fait long feu ces boules de Berlin! Ingrédients Pâte levée 600g de farine 20 gr de levure fraîche 200ml de lait tiède 1 pincée de sel 2 oeuf moyen 3 cs de sucre 100 gr...

C'était l'anniversaire d'un ami de ma maman, elle m'a donc demandé de lui faire un gâteau. Il est très gourmand et aime beaucoup le chocolat. Une mousse au chocolat 70% et une ganache crémeuse au chocolat comme surprise à l'intérieur, il était comblé!...